La carte
Il est grand temps de ne rien changer
Fondues, tartes aux myrtilles, fromages blancs …. Des mets gravés dans le marbre !
Notre menu est historique ce qui réduit nos alternatives pour les allergies et les régimes (exemple : végan).
Depuis plus de 50 ans, notre carte est intact :
Midi & soir :
- Altitude Attitude – 17.00€
Salade Verte de Stéphanie des Jardin de Chamchaude,Charcuterie d’Hervé Guerre à Saint Pierre de Chartreuse,Omelette Ciboulette avec des œufs d’Antoine des Chartroussines à Clémencière,Fromage de la coopérative d’Ici En Chartreuse
- Pour Les Apprentis (jusqu’à 12 ans) – 10.00€
TomatesSaucissons d’Hervé Guerre à Saint Pierre de Chartreuse,Omelette avec des œufs d’Antoine des Chartroussines à Clémencière,Fromage de la coopérative d’Ici En Chartreuse
Soir :
- La Fondue Estivale (minimum 2 pers.) – 24.00€
Salade Verte de Stéphanie des Jardins de Chamchaude,Charcuterie d’Hervé Guerre à Saint Pierre de Chartreuse,Les mouillettes de Fred le Boulanger à Saint Pierre de Chartreuse,Fondue 3 formages dont de L’Estivale de la coopérative d’Ici En Chartreuse
Les desserts :
- Tarte aux myrtilles maison (pâte briochée) . 6.50€
- Fromage blanc crème myrtilles 6.50€
- Fromage blanc crème. 5.00€
*Nos prix s’entendent en euro et ttc.
Des matières premières de qualité, de proximité et humaines avant tout.
- Légumes frais – Les Jardins de Chamechaude
- Bière – La Furieuse de Sassenage
- Viande et charcuterie – Boucherie Guerre
- Fromage – La Ferme de Plantimay
- Kir au Safran – Ferme de la Brévardière
- Pain – Le Fournil de St Pierre de Chartreuse
- Vin – Alain Maréchal
- Plats en bois – Emy Wood Créations